マルウシの3つのこだわり


旨い物は、旨い!
マルウシミートは、カジュアルに楽しめて裕福感に浸る。これがテーマです。
良い物は高い。悪い物は安い。その常識を覆すチャレンジが私たちのミッションです。

極上部位の仕入れが2トン!?
私たち、マルウシミートは4店舗ですが、姉妹グループ店舗の肉の仕入れもマネジメントしております。
高級会席料理業態「北大路グループ」との共同仕入れにより、産地にこだわらない。ビックディールで、良質な仕入れを開拓しています。


醤油ベース
170年続く伝承の木桶仕込み
厳選された国産原料の丸大豆、小麦、塩)澄んだまろやかな天然醸造の逸品

箸までなめたくなる
味になるまで
10年間改良に改良をつづけた、オリジナル商品。
